Muffin Choc Chip Gebu's

Petang ni boring...taktau nak buat pe...ceee...kononnya la sedangkan banyak keje lain yang tertangguh...cam buat soalan final exam...due next week tu kena hantar huaaaaa...malas betul la kalau nak buat keje opis di rumah...tapi kalau nak buat kat opis memang masa tu tak cukup...takpe la kita release tension sket ngan buat muffin ekkk

jom try buat muffin yang gebu...muffin yang baik jika kita berjaya buat muffin tu merekah, lembut dan gebu...Nak gebu mesti ada bahan susu segar & muffin ni kita takleh pukul sangat sebenarnya...(cewaaahhh cam chef pulak...ni yang biasa saya dok buat sebenarnya, kalau saya salah maafkan saya k)

Gambar flash terang sangat la pulak....

BAHAN2

2 cawan tepung naik sendiri

secubit garam

1 cawan gula halus

1 biji telur

1 cawan susu segar

1/3 cawan minyak masak

1 cawan chipsmore

CARA2

Tepung, garam, chipsmore dan gula disatukan di dalam bekas dan gaul hingga sebati (ambik senduk kayu je). Kemudian buat lubang di tengah...

telur dipukul (cam buat telur dadar tu), masukkan susu dan minyak masak sebatikan....masukkan bancuhan ini ke dalam lubang di dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Kaupkan tepung dan bancuhan telur tadi dalan 5-4kali je...memang bancuhan ni akan berketul sedikit...tapi takpe memang buat muffin begitu teksturnya...

Panaskan kukusan. Sementara tunggu ia panas sedikit, sudukan bancuhan ke dalam bekas muffin (kalau nak senang guna acuan aiskrim scoop tu)...letak hingga 3/4 di dalam cup muffin tadi...susun atas dulang...ok boleh masukkan ke dalam kukusan kita tadi. Biar dalam 20minit. Muffin sedia untuk dimakan.....

Mudah je kan....Ok selamat mencuba!!!!

Tempahan Kek Sesi Julai 2011

Ayat kat atas...cam nak mula kelas jek ekk...hahahhaha...tempahan kali ni ada 2 jenis...maklum la dah ada inovasi sket...tapi sikit je pun...Kek coklat & Blueberry Cheese cake....

Tempahan daripada student, kawan opis & kawan opis hubby...semua nak tempah buat juadah sebelum berpuasa...

Student DLS5A & DAT5C : "Pn...pn buat lagi dak kek coklat? kami nak2 tempah blh dak?"

Pn Norisah : "Kek? buat...cuma per request, kalo ada org nak baru buat hehhehehe...boleh...nak berapa bijik & bila?"

Student DLS5A & DAT5C: "Jumaat ye pn, saya nak balik kg...."

Pn Norisah: "Ok"

Tetiba ada gak tempahan last minit ptg tadi...tapi xpe rezeki la tu kan...Alhamdulillah...syukur...insyaAllah akan disiapkan....

Student DLS5A & DAT5C ni semua ex student...sem ni aku tak ajaq depa dah...mesti depa suka kan...sebab Pn Norisah ni garang kan....hehehhe...Terima kasihdi atas tempahan semua k...Lain kali tempah lagi...

Selamat Menjamu Selera....

Blueberry Cheese Cake sekilo RM35 je...

Oreo Ice Cream Cake

Alhamdulillah....syukur ke hadrat Ilahi, aku masih ada kekuatan dan masa untuk updates blog yang dah bercuti selama hampir 1/2 tahun....Sesungguhnya masa itu amat berharga dan begitu singkat sekali...tetiba aku emosi...hehhehehe...Sebenarnya aku bz sangat2...bukan tak mau updates.

Oleh kerana begitu ramai yang dambakan coretan daripada aku, aku updates la yek... (@_@):

Kali ni aku berjaya siapkan satu lagi resepi mudah yang boleh dikongsi bersama. Ya sangat mudah dan simple, even kanak2 pun boleh buat...tak tipuuu ekkk....

Kek ni sempena Harijadi Adam yang Ke-6.

"Semoga Allah sentiasa mengkabulkan permintaan Adam & semoga Adam menjadi anak yang soleh dan berjaya di dalam apa jua yang diceburi...amin"

Asyik kek coklat jek...try inovasikan sket selepas aku explore resepi demi resepi melalui online... Jom tengok & jangan lupa try tau CONFIRM jadi....

Pour adunan kek di dalam loyang kek

Taburkan lebihan oreo tadi di atas kek

Kek dah siap dimakan....yummy!!!!

BAHAN2

Ice cream perisa vanila 1.5l

walnut (ikut suka nak banyak mana)

Coklat syrup (optional)

coklat chipsmore (yang kecik2 tu ada jual kat TESCO sebab aku selalu beli bahan kat sana)

plastik wrap

3 bungkus biskut oreo

CARA2

Ais krim tadi bawak keluar dari ice box, masukkan ke dalam bekas besar dan biarkan di luar sehingga cair...Sementara tu ambil plastik wrap letakkan ke dalam loyang. Susun biskut oreo (susun sebiji demi sebiji) di keliling loyang (guna loyang yg boleh buka tepinya untuk buat cheese cake tu). Pastu buka cantuman biskut oreo(biar oreo sekeping demi sekeping) susun pula di dalam lapisan bawah loyang hanya 1 lapisan sahaja tau.

Biskut oreo yang lain hancurkan (jangan lumat sangat, kasar2 sket pun takpe). Masukkan biskut oreo (3/4 dari yang dah dihancurkan tadi), walnut, sirap coklat & coklat chipsmore ke dalam ais krim. Kacau hingga sebati, pour ke dalam loyang yang telah disusun biskut chipsmore tadi. Di atasnya pula bolehlah ditaburkan lebihan biskut oreo hancur. Dah siap, masukkan semula ke dalam ice box sejukkan selama 6 jam. (Kalau aku esoknya baru aku bawak keluar)...

Kek dah boleh dinikmati...sangat sesuai khususnya untuk kanak2...

Selamat mencuba & menjamu selera....