Tomyam Ala Norish

1 1/2 biji tomato

5-6 cabai kering

1 labu bawang besar

***semua bahan di kisar

Ayam didadu

sotong dipotong bulat

udang

sedikit bunga kobis

1 btg carrot

4-5 daun limau purut

2 biji tomato

3-4 cilipadi (jika mahu pedas)

limau nipis

3-4 sudu besar santan cair

tumis bahan di atas

Cara2:

Tumiskan bahan kisar seketika. Kemudian masukkan ayam dan sotong bersama carrot. Masukkan sedikit air untuk melembutkan ayam, sotong & carrot tadi. Kemudian masukkan tomato. Setelah mendidih masukkan bunga kobis, biarkan seketika. Masukkan udang & perasakan tomyam anda bersama gula, garam & santan. Tutup api, perahkan asam limau sehingga cukup rasa masamnya. Ok sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba!